Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Как да се храним според кръвната си група

  04 Януари 2013 4312 видяна
(2 гласа)

Празниците минаха и ето, че сега е най-подходящото време да помислите как да се отървете от излишните килограми.

Да, топлите дни и плажовете са далече, но точно там е хубавото - имате достатъчно време да изберете щадящ хранителен режим, който ще позволи постепенно и здравословно отслабване, без гладуване и лошо настроение. А резултатите ще станат видими точно навреме за топлия сезон.

Едно интересно решение е хранене, съобразено с кръвната ви група, създадено от натуролога Питър Д’Адамо и описано в книгата му „Правилният начин на хранене според вашата кръвна група”. Известно ни е, че кръвта транспортира хранителните вещества до клетките. Според Д’Адамо при хранене настъпва взаимодействие между антигените на кръвта и т.нар лектини в храната. Лектините предстваляват протеини, приемани чрез храната, които притежават слепващи свойства. Когато храната съдържа лектини, несъвместими с вашата кръв, те нарушават обмяната на веществата, производство на инсулин и хормоналния баланс като цяло.

Кръвните групи са се оформили постепенно в хода на еволюцията. В търсене на храна нашите предци променяли географското си положение, появило се земеделието. Промените оказали влияние върху начина на хранене. Според Д’Адамо съвместимите с вашата кръвна група храни, са тези, с които са се хранили хората по времето, когато се е формирала съотвената кръвна група.

Група 0 се смята за еволюционно най-старата, от времето, когато човекът е бил ловец и се е хранил предимно с месо. Ето защо хората с тази кръвна група трябва да набавят необходимите протеини предимно от месото. Сиренето и яйцата трябва да се консумират в умерени количества. Полезни мазнини са лененото масло и зехтина, трябва да се избягват рибеното и фъстъченото масло. От ядките могат да консумират орехи, бадеми, лешници, но да се избягват кашу и фъстъци. Могат да ядат умерено всички видове бобови храни, с изключение на лещата. Лошата новина е, че зърнените храни като цяло не са подходящи за хората от Кръвна група 0, както и картофите и царевицата. Глутенът, които се съдържа в пшеницата, забавя метаболизма и възпрепятства действието на инсулина, като пречи на изгарянето на калориите. Позволени са в умерени количества ориз и овесени ядки. Може да се използва и хляб от кълнове. От зеленчуците трябва да избягват, зелето, карфиолът и марулята, тъй като подпомагат задържането на вода и увеличаването на теглото. Плодовете са подходящи с изключение на диня, пъпеш, портокали, мандарини и ягоди.

За хората с А кръвна група е благоприятна вегетарианската диета. Ако се консумира месо, добре е то да бъде пилешко или пуешко. Може да се консумира и соев албумин. Морските храни са добри - шаран, треска, скумрия, щука, охлюви, хек. Изключение правят: херинга, паламуд, черен хайвер, миди, аншоа, раци. От плодовете могат да ядат всичко, което расте на територията на съответния географски пояс, но трябва да ограничат тропическите плодове. Житните продукти (с изключение на грис и пшенични кълнове) и почти всички видове ядки могат да консумират свободно. Препоръчителни са фъстъци и тиквено семе, да се избягват кашу и шам-фъстък. Зеленчуците са жизненоважни за хората с кръвна група А. Не трябва да се ядат  обаче чушки, картофи, зеле и домати. Почти всички млечни продукти не се препоръчват, може да се консумират в ограничени количества кисело мляко, бяло сирене, козе сирене, извара. Яйцата трябва да се избягват. Подходящи мазнини са ленено олио и зехтин. Да се избягват сусамово и фъстъчено олио. Бобовите растения са с добра поносимост освен зрял боб и нахут.

Хората с кръвна група В могат да консумират спокойно плодове, като трябва да ограничат единствено консумацията на пъпеш, ананас, смокини. От бобовите растения не може да се яде единствено леща. При тази кръвна група подходящите меса са: агнешко, овнешко, заешко. Пилешкото месо се смята за вредно за кръвна група В. Яйцата, обаче, могат да се консумират във всякакъв вариант. Рибата е подходяща храна - шаран, сьомга, скумрия, хек. Мекотелите трябва да се избягват. Млечните продукти като цяло са с добра поносимост, с изключение на топените сирена. Но внимание - сладоледът не е препоръчителен! От мазнините забранени са мас, фъстъчено и сусамово олио. За кръвна група В са подходящи всички видове ядки с изключение на фъстъците. С добра поносимост са белият и ръжено-пшеничният хляб, макаронените изделия, с изключение на кус-кус. Консумацията на царевица не се препоръчва. Да се избягват: зеле, цвекло, чесън, праз, ряпа, маслини. Останалите зеленчуци са с добра поносимост. От топлите напитки най-ниска е поносимостта към черен чай, капучино и кафе.

На хората с кръвна група АВ морските храни като хек, сьомга, охлюви им действат чудесно, но са им противопоказани змиорки, жабешки бутчета, херинга, стриди, скариди и пушена риба. От растителните масла трябва да се избягват слънчогледово и сусамено олио. От ядките полезни са фъстъци, орехи, кашу, бадеми. Но трябва да се ограничават лешник, сусам и слънчоглед. От зърнените храни добри са овесени ядки и кафяв ориз, пшеничен хляб (в ограничено количество). Да се избягва царевицата. Зеленчуците са полезни и необходими с изключение на домати, черни маслини, пиперки. От бобовите растения хората от кръвна група АВ могат да ядат спокойно леща, зелен грах и зелен фасул. Не трябва да консумират черен боб и нахут. От месото добре е да се яде по малко агнешко, заешко, пуешко, черен дроб. Не може да се консумира бекон, телешко. От млечните продукти да се наблегне най-вече на кисело мляко и обезмаслена сметана. От плодовете избягвайте портокалите и бананите. Полезни в малки количества  са зеленият чай и кафето. Не се препоръчват черен чай и газирани напитки.

Диетата, съобразена с кръвната група помага за намаляване на теглото, защото се избягват лактините, които стимулират отделянето на инсулин. Питър Д’Адамо смята, че този режим на хранене в дългосрочен план подпомага борбата с рака и сърдечно-съдовите заболявания и съдейства за прочистването на организма от токсините, предизвикващи затлъстяване и преждевременно остаряване.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани