Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Вълшебният плод от Хималаите Годжи Бери

  03 Август 2012 642 видяна
(1 глас)

„Червените диаманти” така са наричани плодовете на растението в Китай. Растението Годжи Бери или наричано още лиций, вълчо грозде е плод, който расте в района на Хималаите и северен Китай.

Легенда гласи, че известният за времето си китаец Ли Цин Юен е живял 252 години като консумирал плода в комбинация с женшен. Друга легенда разказва за търговци от запад, които срещат в Китай девойка, която биела един изнемощял старец. Те се притекли на помощ на клетника, но били изумени от факта, че това била майка наказваща своя син. Майката била на около 300 години, а синът на едва 90. Той обаче бил отказал да приема магическата билка Годжи Бери и за това остарял, оглупял и изгубил своите сили преди майка си.

Изследванията сочат, че плодът е с изключителни здравословни качества. Основното полезно свойство на тези дребни плодчета е да осигурят на организма много безценни хранителни вещества. В 100 гр. се съдържат 350 Kcal въглехидрати, 70% протеини, 10% мазнини, 10% фибри. Плодът е източник на големи количества витамин С, както и на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Основните елементи, които се съдържат в това растение-чудо са : Полизахариди , бетакаротин, цинк, желязо, калий, калций, селен и зеаксатин. Последния от изброените е основен пигмент в ретината на окото. Лиций пречиства организма от токсични вещества, полезен е за черния дроб, бъбреците, очите. Доказан е и ефектът при висока кръвна захар и способността да разгражда мазнините в кръвта.

Плодът има и изявено антиоксидантно действие, като помага за превенция от ракови заболявания. За съжаление Годжи Берито трудно може да бъде намерено в свежо състояние, като на пазара се среща най-често в изсушен вид. Въпреки всичко и в изсушените плодчета количеството на безценните съставки не се променя значително. Препоръчителния дневен прием за възрастен човек е 20-30 гр.

Лиций е родственик с домата и картофа и принадлежи към семейство картофови. Отглеждането отдавна е превърнато в индустрия и поради тази причина се намира почти във всички страни по света. Растението, което научно доказано бори раковите клетки и целулита, се отглежда и в България, но в нищожни количества.

Значението на Годжи Бери в регионите, където се добива е толкова голямо, че всяка година в негова чест се организират пищни фестивали.

Легендите за излекувани хора от това растение са стотици, но независимо дали ще повярваме и на една от тях, редовната консумация ще ни помогне да се чувстваме добре.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани