Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Бързите храни - сладкото и вредно изкушение

  28 Ноември 2012 535 видяна
(2 гласа)

Всички обичаме в обедната почивка или по време на разходка да хапнем хамбургер с картофки и кола. Не случайно заведенията за бързо хранене винаги са пълни. Защо това е така? Божествено вкусна ли е тази храна или има нещо друго, което повечето хора не знаят?

Все по-дълъг става списъкът с консуматорите на бърза храна, фактор за което е най-вече липсата на време. Към категорията на храните fast food се отнасят не само ресторанти като McDonald’s и КFC, както повечето хора смятат, а и всички сандвичи, дюнери, палачинки, сухари и сладки дреболийки, които се продават навън, дори газираните напитки.

Учени от Калифорнийския университет са формулирали няколко от най-значимите факти, с които всеки консуматор е редно да е запознат.

Една от най-сериозните вреди на fast food се корени в мазнината. В повечето случаи, за да се приготви по-голямо количество, се използва твърд маргарин с високо съдържание на трансизомери на мастните киселини, които увеличават риска от сърдечни заболявания. Калориите в подобни храни надвишават количеството необходими калории на ден, освен това се нарушава баланса на хормоните, създаващи усещане за глад и ситост. Доказано е, че прекомерната употреба на мазнини и захар води до определена химическа зависимост на организма, подобна на наркотичната! Това ще рече, че посещаването на подобен тип заведения може да предизвика пристрастяване, както това към тютюнопушенето. Затова на любителите на тази храна им е трудно да се откажат от нея или да предприемат каквито и да било диети.

Интересен факт е, че когато се пие студена газирана напитка при консумация на хамбургер с картофки, стомашният сок, в комбинацията с газираната течност затруднява храносмилането. А мазнините в храната и студената напитка замръзват и се залепват, което дава моментално отражение в талията.

Много важно е родителите да съумяват да контролират хранителния режим на децата по отношение на бързите храни. Формирането на младия организъм до голяма степен зависи от това, тъй като неправилно балансираната храна влияе на физическото и умственото развитие,  води до нарушения в имунната и ендокринната система, и, разбира се, до затлъстяване.

Бързината, с която се употребява fast food, обикновено е предпоставка за образуването на гастрит, язва и други стомашни заболявания, поради динамичното и некачествено сдъвкване. Учените са доказали, че негативно влияние на стомаха оказват също шумът и високата музика, особено при подрастващите и децата.

Бързото хранене, освен всичко друго, е неблагоприятно за косата и кожата, поради ниското съдържание на витамини и хранителни влакна.

Добрата новина е, че от тази храна не се умира. За сметка на това се навличат редица здравословни проблеми, поради високото съдържание на холестерол и нарушената обмяна на веществата. Други учени са на мнение, че тези фактори оказват негативно влияние дори върху половата функция у човека.

Тези, които харесват тази храна е добре да знаят, че най-безболезнено за здравето е храненето с fast food максимум един път месечно, според диетолозите. Да, трудно е, но всеки здравомислещ човек трябва да вземе всичко това под внимание, заради себе си, децата си и околния свят като цяло.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Нови

Коментирани